早上大寶媽找我去學做韭菜盒
去的時候餡料都弄好了 聽說餡料有 韭菜 冬粉 蛋皮 小蝦米
麵皮也揉好了
只差桿皮、包餡 就像包水餃一樣
cool 的是 包好之後有個大絕招
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材料:
青木瓜 半顆切片 (比較容易熟 記得要削皮、去籽 還有籽附近白色的膜也要去掉 才不會苦)
雞爪(其實是因為超市排骨賣完了 只好買這個 想說雞爪也有膠質 應該也可以)
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材料:
洋蔥 1/4顆 切丁(最好先泡水 不然有點辣)
蕃茄 1/2顆 切丁
鮪魚罐頭 一整罐
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一回到台南又覺得真的好熱
好想喝冰冰的綠豆湯
這次我學聰明了
把綠豆跟薏仁分開煮
薏仁煮好之後撈起來另外放
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因為第一次煮先煮一點點做實驗
免得失敗了浪費
材料:
綠豆半杯
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大同電鍋都買了兩個星期了還沒用過
今天剛好小紅快結束
老闆娘下午帶我去黃昏市場買雞腿叫我回家燉雞湯喝
在武聖夜市附近的黃昏夜市很熱鬧
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早上大寶媽給了我兩顆大梨子還有金桔、檸檬、冰梅
本來覺得有點麻煩
不過下午想說閒閒沒事 就來試試看吧
不要辜負寶媽的苦心
反正就把金桔、檸檬、跟梅子放在一起泡熱水就好了
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今天晚上我煮了蛤蠣湯唷
一開始媽還不讓我煮
但我覺得我煮會比我媽煮好喝
所以堅持要煮....
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