因為第一次煮先煮一點點做實驗
免得失敗了浪費
材料:
綠豆半杯
薏仁半杯
洗乾淨泡水 綠豆不能泡超過30分鐘 會發芽變豆芽菜
薏仁要跑久一點 可以泡熱水去霉味
內鍋水要加多一點 煮好之後綠豆會吸水膨脹 這次水稍微少了點
泡好之後放到電鍋 外鍋倒一杯水
跳起來之後要再燜個10-15分鐘
之後就可以趁熱放砂糖 我放了三湯匙再多一點點的糖
心得:
這次水太少了 湯不夠多
薏仁買成大薏仁 我喜歡吃的是小薏仁= =
不過人家說大薏仁比較營養
但我還是不愛吃那個配綠豆
打算拿去煮薏仁排骨粥
綠豆湯不難啦 ^+++^
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