因為第一次煮先煮一點點做實驗 免得失敗了浪費 材料: 綠豆半杯 薏仁半杯 洗乾淨泡水 綠豆不能泡超過30分鐘 會發芽變豆芽菜 薏仁要跑久一點 可以泡熱水去霉味 內鍋水要加多一點 煮好之後綠豆會吸水膨脹 這次水稍微少了點 泡好之後放到電鍋 外鍋倒一杯水 跳起來之後要再燜個10-15分鐘 之後就可以趁熱放砂糖 我放了三湯匙再多一點點的糖 心得: 這次水太少了 湯不夠多 薏仁買成大薏仁 我喜歡吃的是小薏仁= = 不過人家說大薏仁比較營養 但我還是不愛吃那個配綠豆 打算拿去煮薏仁排骨粥 綠豆湯不難啦 ^+++^
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